Топинамбур лечебные свойства рецепты приготовления

Как приготовить топинамбур, его полезные и лечебные свойства

В продаже он появляется поздней осенью, с виду похож на имбирь, по полезным качествам превосходит большинство осенне-зимних овощей и обладает настолько уникальными свойствами, что сравнить его не с чем. Все это о топинамбуре или, как его еще называют, земляной груше или иерусалимском артишоке. Клубни топинамбура съедобны и в сыром и в обработанном виде, и прекрасно сочетаются с любыми приправами и источниками белка.

Топинамбур. Лечебные свойства и противопоказания. Рецепты приготовления

Топинамбур очень покладистый, он здорово дружит со множеством разных ингредиентов — и с цитрусовыми, и с сыром, и с хрустящими листьями салата. Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень. Постное блюдо с сытной начинкой с полезным корнем топинамбура в составе. Для блюда понадобится крупный картофель.

топинамбур
Топинамбур: блюда и рецепты
Топинамбур на вашем столе: 6 оригинальных рецептов
Топинамбур – земляная груша, которую стоит скушать
Лечебные свойства топинамбура, рецепты приготовления
Топинамбур полезные свойства и рецепты
Что за овощ: польза и вред топинамбура для здоровья
Топинамбур: польза и вред для здоровья
Топинамбур — вкусный корнеплод и домашний лекарь

Топинамбур, также известный как земляная груша, — это разновидность многолетних растений из семейства Астровые. Его можно узнать по очень высокому и тонкому стеблю, достигающему двух и более метров, покрытому множеством мягких волосков. Корневые побеги топинамбура заканчиваются съедобными клубнями. Его листья имеют яйцевидно-сердцевидную форму. В августе на конце стебля появляются красивые цветы сходные по своему внешнему виду с подсолнухом, но значительно меньшие по размеру.

  • Топинамбур. Лечебные свойства и противопоказания. Рецепты приготовления
  • Вместе с нашим Домовёнком читайте, действуйте, и пусть яркое, теплое пламя домашнего очага наполняет ваши сердца радостью и покоем. Топинамбур, или земляная груша, — полезный овощ, диетический продукт питания, который можно употреблять в любом количестве даже при сахарном диабете.
  • Топинамбур — один из самых полезных овощей, которые используют в кулинарии. У него гораздо больше ценных свойств, чем у картофеля, вытеснившего его с пьедестала популярности.
  • Доставка по всей России и Таможенному союзу Работаем с частными и юрлицами.
Салат из топинамбура со сметаной
Состав и калорийность
Чем полезен топинамбур
Виды и ареал обитания
Химический состав микроэлементов и калорийность
Топинамбур при похудении
Летний салат с топинамбуром, рукколой и пармезаном
Полезные свойства топинамбура:
Жареный топинамбур с зеленым луком
Как правильно делать заготовки

Как вырастить топинамбур? Лечебные и полезные свойства чудесного корнеплода. Вкусные и полезные блюда из топинамбура. Родиной топинамбура считается Северная Америка, а в Европу этот корнеплод попал в далеком году. В России это растение известно еще со времен Петра I. Однако топинамбур до сих пор остается мало распространенным культурным растением.

Лучшие рецепты приготовления блюд из топинамбура
Топинамбур или земляная груша. Что это такое и как его готовить?
Топинамбур: польза и вред. Лечебные свойства и противопоказания земляной груши

Похожие статьи